Restauracja Sielanka Kazimierz Dolny | Sielanka Kazimierz

Miejsce na degustację wina

Degustacja wina z sommelierem połączona z regionalną kolacją

Letnie Smaki Sielanki

Zapraszamy do rozsmakowania się w wiosennym Kazimierzu

Pyszne Sezonowe Lemoniady i Drinki

Restauracja i Kawiarnia Regionalna

Zapraszamy naszych Gości na wyśmienite dania regionalne!

Co nas wyróżnia?

004web
regionalnieod lokalnych producentów

Ser kozi, który od 25 lat produkuje rodzina  Kęsików, otrzymał wiele wyróżnień i nagród.  Między innymi zdobył  I miejsce w konkursie Nasze Dobre Lubelskie, oraz II miejsce w Konkursie Dziedzictwa Kulinarnego Lubelszczyzny. U nas odnajdziecie go podawnaego w postaci grillowanej na buraku, roszponce z sosem miodowo - musztardowym z nutą owoców leśnych. 

czytaj dalej

Ser kozi Wierzchoniowski półtwardy jest produkowany w warunkach domowych, 100% naturalny bez dodatku konserwantów i ulepszaczy smaku. Ser ten jest serem dojrzewającym, w temperaturze 5 stopni Celsjusza, można go przechowywać nawet kilka miesięcy. Nabiera wtedy bardziej wyrazistego smaku i aromatu. Opracowana technologia produkcji, oraz wysoka jakość mleka wyklucza charakterystyczny „kozi zapach” spotykany w innych tego typu serach. Ser można podawać w różnych postaciach, zarówno na zimno, jak i na gorąco. Idealny jest na kanapkach, jak również w sałatkach np. typu greckiego, ale również smażony w panierce z tartych orzechów lub sezamu, i grillowany.

14718640_352934485052758_2716019549803822896_n
Romantycznakolacja połączona z degustacją wina

Zapraszamy do restauracji Sielanka na pyszną kolację dla dwojga, podczas której będziecie degustować wyśmienite gatunki chilijskiego wina. Jest to znakomita okazja do spróbowania kilku rodzajów oryginalnych win, m.in. wytrawnego Reserve Sauvignon Blanc i czerwonego Reserve Cabernet Sauvignon o wytrawnym smaku ciemnych owoców. Podczas degustacji profesjonalny sommelier zabierze Was w niezwykłą podróż do krainy tego szlachetnego trunku. Odtąd karta win w restauracji nie będzie już zagadką! Wykwintne i starannie dobrane potrawy (przystawka, danie główne i deser) idealnie skomponowane z wybornym winem oraz ciekawymi o nim opowieściami, gwarantują dobry nastrój i udany wieczór!

Cena degustacji 520 zł          

 
czytaj dalej
001web
naszakuchnia

Zapraszamy Państwa do Restauracji Sielanka, gdzie Szef Kuchni Waldek przygotowuje dania z naturalnych, regionalnych składników od lokalnych producentów. Powracamy do korzeni Kuchni Polskiej i Kresowej serwując kasze w wielu odsłonach, od kasz gryczanych poprzez kaszę jęczmienną czy pęczak, nie tylko na słono, a także na słodko, z myślą o uradowanym podniebieniu najmłodszych smakoszy dodając do niej smaki kuchni nowoczesnej. Bogactwo naszej kuchni zawdzięczamy żyznym ziemiom Lubelszczyzny, które zapewniają nam, obfite plony zbóż, warzyw i owoców. 

czytaj dalej

Zapraszamy Państwa do Restauracji Sielanka, gdzie Szef Kuchni Waldek przygotowuje dania z naturalnych, regionalnych składników od lokalnych producentów. Powracamy do korzeni Kuchni Polskiej i Kresowej serwując kasze w wielu odsłonach, od kasz gryczanych poprzez kaszę jęczmienną czy pęczak, nie tylko na słono, a także na słodko, z myślą o uradowanym podniebieniu najmłodszych smakoszy dodając do niej smaki kuchni nowoczesnej. Bogactwo naszej kuchni zawdzięczamy żyznym ziemiom Lubelszczyzny, które zapewniają nam, obfite plony zbóż, warzyw i owoców. Nasza kuchnia wywodzi się z krainy gdzie lasy były pełne runa i dziczyzny, a w prostych domach mieszkańców podawano potrawy mączne, rozmaite placki, placuszki i bliny. Na stołach królowały pierogi wykończone misternie lepioną koronką. Kontynuując tradycję tego co najpiękniejsze i najsmaczniejsze, pragniemy zabrać Państwa w krainę smaków z dzieciństwa, w krainę smaków pięknej i urodzajnej Lubelszczyzny.

restauracja

współpraca

?>